【草果】草果是什么

作者:【草果】草果是什么 来源:未知 2021-11-23 12:13   阅读:

在我们服用的益肾丸或开郁舒肝丸当中,就可看到有草果这一成分,那草果是什么,它有着怎样的功效呢?草果(学名:Amomumtsaoko)是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子。干

在我们服用的益肾丸或开郁舒肝丸当中,就可看到有草果这一成分,那草果是什么,它有着怎样的功效呢?

草果(学名:Amomum tsaoko)是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子。干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。分布于中国云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。主要功效燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。

草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。

草果不仅可做药材,而且还可食用,将其作为烹调的调味品,口感非常的好。但是,像气虚或血亏、身虚畏寒的人不宜食用。

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